Vasaras zupiņa!

Šodien man sanāca tik garda un vasarīga zupiņa, ka pašai prieks!

-buljons (man bija tāds, kurā novārīta truša* gaļa) + ūdens

-1,5 saujas miežu grūbas*

-5 vidēji jaunie burkāni*

- 1 jaunais kartupelis**, kas vientuļš bija aizķēries groziņā

-4 jaunās bietītes* ar visām lapām 

-liela sauja ar spinātiem*

-sāls, garšvielas*

 *auguši BIO saimniecībās un iegādāti Tiešajā pirkšanā

** no Siguldas tirgus

Mans zaļais uzmundrinātājs :)

Zaļo kokteiļu slava un brīnumspējas šobrīd sit augstu vilni. Es gan neesmu to lielākā cienītāja. Parasti mani pievarē slinkums un laika trūkums - zaļumus apēdu tāpat atsevišķi. Lielākoties mani baida neizdošanās un rezultēšanās pie kaut kā nebaudāma - žēl produktu :)

Bet šad un tad jau arī izdodas sablendēt kādu ekperimentālu un dzeramu/ēdamu porciju.

Te viena no tām:

-viens nomizots īsais gurķis*

-sauja spinātu*

-dažas jauno biešu* lapas

-sauja jauno redīsu** lapiņas

-tējkarote medus**

-ēdamkarote MarLie šķiedrvielas ar kviešu zāli

-nedaudz ūdens

*auguši BIO saimniecībās un iegādāti Tiešajā pirkšanā

** no ģimenes saimniecības krājumiem