Mazā Koka izglītība.

Šī Foresta Kārtera grāmata Mazā Koka izglītība pie manis atnāca it kā nejauši jauši. Kādā prese izdevumā tā bija pieminēta, bet nebija nekādu norāžu par tās saturu. Tomēr nosaukums iespiedās atmiņā un nolēmu to sameklēt.

Un es iegrimu 20. gadsimta sākuma Amerikā, kalnos pie veca čeroki indiāņu pāra, kas audzina savu piecgadīgo mazdēlu. Zēns, kuram vecvecāki deva vārdu Mazais Koks, nokļūst īstajā pasaulē - tajā, kurā valda dabas, dzimšanas un miršanas likumi. Viņš iemācās sajust zemi, kokus, zvērus, izprast dzīves ritējuma visdziļākos likumus, cilvēku attiecības, mīlestību...

Visas lielās dzīves patiesības šeit pateiktas vienkārši un ieraudzītas maza zēna acīm. Fonā ir vēsturikie notikumi lielās depresijas laikā Amerikā.

Grāmata ir gaiša, patiesa, smeldzīga humora pilna, dziļi cilvēciskas jūtas aizskaroša. Bija nodaļas, kurās man sažņaudzās sirds un kaklā sakāpa ass kamols, kas triumfēja ar asarām.

Darbs ir tāds zaļš piemineklis čeroki cilts indiāņiem, kas līdz pēdējam ir pretojušies baltās pasaules varai un palikuši lepni un nemirstīgi savā garā.

Vasaras pieturas

Dienas kopš pavasara ir paātrinājušas ritējumu diezgan pamatīgi. Ārējie procesi atgādinājuši rosību skudru pūznī.

Esmu paspējusi oficiāli iekļūt sievas kārtā. Turpinājusi vienlaicīgi strādāt Rīgā, dzīvot Piebalgā un Siguldā. Jūlijs ir bijis īsts laika menedžmenta paraugs. Un augusts... remonti, pakošanās, šķirošana, pārcelšanās - rezultātā atgriežamies jaunā mājvietā Siguldā. Piebalgas māja tagad atkal ir vieta, kur ciemoties pie manas mammas, Māras omes, krustmātes un citiem radiem, smelties spēku.

Protams, ka mēs tagad kā lepnie pilsētnieki turpināsim ēst lauku dārzu labumus :)

Apbrīnojami ir tas, ka apgriezti proporcionāli ārējai kņadai, manā iekšiņā iestājas arvien lielāks miers un rāmums. Pieņemu, ka tas saistīts ar sadzīves sakārtošanos, vecā izvētīšanu un atmešanu, savas mazās ģimenītes stiprināšanos. Un varbūt arī rudens tuvošanās domas padara lēnākas...

Sāk gribēties siltu tēju, ieritināšanos zem segas, grāmatu lasīšanu (to jau esmu atsākusi darīt, braucot uz darbu vilcienā)...

Šī vasara man bija zibsnis. Bet ļoti nozīmīgs un jēgpilns.

Pēc godīgām pārdomām sev atzinos, ka esmu bijusi aizmaldījusies. Paļāvusies ārējam haosam un citu ietekmēm. Lietām, kas nav manas. Un tieši pēdējos mēnešos sāku atrast atpakaļ ceļu pie sevis tādas, kāda sev patīku! Darbs ir meditācija.

"Es dzīvošu ar pārliecību, ka pasaule allaž būs man labvēlīga, ja vien sniegšu tai visu labāko, kas ir manī."

laimīgi jums visiem :)

Dārzā...

Ātri, garšīgi, vasarīgi!

Sestdienas ātrās pusdienas mūsmājā!
Jaunie kabači - 3 gab.
Tomāti - 4 gab.
Svaigs baziliks
Spinātu sauja
Garšvielas pēc katra vēlmēm

Visu sagriež palielos gabalos un 15 min pasautē dziļajā pannā.

Paralēli izvārīju dažādu makaronu paciņu atlikumus, kas vientuļi gulēja skapītī!
Pēc tam sajauc visu kopā un ēd gardu muti!

Putriņa- ņamm!

Grauda spēka labumi šķiet tagad jau plaši pazīstami. Mūsu mājās ejošākie ir sijāti pilngraudu kviešu milti (2. tipa malums), kurus izmantoju pavisam vienkārši - vāru putru! Visparastāko biezputu - ūdens, piens, nedaudz cukurniedru cukurs. Vārīšanas princips kā mannas putrai.
Sākumā bažījos vai meita (1 g 4 mēn) atzīs šo ēdmaņu par labu, bet bija OK! Viņai galvenais, lai daudz ogu pielikts klāt, tad arī putra visa tiek vēderā!

Un man pašai arī ļoti garšo, iekārdinājām arī manu māsu (meitas krustmāti).

Ar šo putru mielojamies vismaz 3 rītus nedēļā. Sātīgi un veselīgi!

Svētdienas kadrs [ 25.03.12.]

Arī Piebalgā pavasaris lēnām sāk uzvarēt ziemu. Sniegs sarūk ar katru dienu! Zemīte mostas!

Kulinārs eksperiments- pašas taisīti makaroni!

Iedvesmu šim darbiņam radīja
1. Grauda Spēkā nopirktie pilngraudu milti, kuriem mēģinu izdomāt dažādāku pielietojumu;
2. izlasītā recepte http://graudaspeks.lv/index.php/receptes/makaroni-un-pelmeni/90-pilngraudu-makaroni un info par pilngraudu makaronu lietderību uzturā!

Tā kā tas bija eksperiments bez sākotnējām ilūzijām par izcilu rezultātu, lai nebojātu produktus, izmantoju 1/2 no receptē norādītajiem daudzumiem. Visu izdarīju tā, kā teikts recepte. Izveidoju samērā vienkāršas formas makaroniņus.

Tad sagatavoju garšvielu buljonu ar eļlu, kurā tos vārīt. Vārīju apmēram 20 min.

Rezultāts bija labāks, kā cerēju!
Makaroniem jūtama spēcīgā pilngarudu garša. Kā jau makaroni, "pliki" garšoja īsti ne kā, bet, kad sagatavoju mērcīti no konservētajiem tomātiem, krējuma un garšvielām, rezultāts bija ĻOTI garšīgs! + lociņi no pašu palodzes. Pat meita labprāt ēda!

Secinājumi:
1. Vajag saņemt drosmi un izmēģināt ko jaunu virtuvē!
2. Šī mīkla ideāli derēs pilngraudu pelmeņu gatavošanai, kas jau ir ieplānota kā nākamais eksperiments
3. Draugs pateica, ka turpmāk parastos makaronus vairs neēdīs!
4. Lai piešķirtu makaroniem vēl patīkamāku un izteiktāku garšu, nākamreiz mēģināšu jau mīklai pievienot kādas garšvielas, zaļumus utt.
5. Nākamreiz mēģināšu mīklu izrullēt maksimāli plānu. Šoreiz placināju ar pirkstiem.

Labu apetīti mums un jums!

Zaļš un vēl zaļāks

Mans loku dārziņš ar Bitīti!

Ievākta brokastu tiesa!

Mazi spinātiņi, kuri gaida izvēršanos lielākos trauciņos.

Šis Lēpītis (manis dots nosaukums, jo nezinu, kā oficiāli saucas ši puķe!) tika pārstādīts jaunā zemē, par ko ir ļoti priecīgs!

Cienītā dzīvesbiedra eksperiments - decembrī iesētas pākšu pupiņas, kuras nu jau noziedējušas uz gatavo mazas pākstiņas! Super!

Drauga mammas citrusu raža februārī!

Ēdiens kā filozofija

Žurnāls SHAPE ir man neierasta lasāmviela, bet tā sanāca, ka vakar pārlapoju jaunāko numuru. Nav tik traki... biju domājusi, ka daudz glamūrīgās ir šis izdevums. Daudzi raksti ir OK! Bet ne par to stāsts...

ĻOTI patika raksts par Signi Meirāni, portāla www.cetrassezonas.lv veidotāju. Ēdiens kā bauda. Ēdiens kā māksla. Eksperiments.

Priecē, ka Signe stāta par kvalitatīvu, pat izsmalcinātu ēdienu, bet bez miljonāriskas pieskaņas. Tik bieži glauno ēdienu receptes tiek ātri pāršķirtas- kur tadu es tādus labumus varu atļautie? Nē, vari! Ja zini, kā un kur gudri iepirkties, kurā vietā taupīt, kurā ne!

Rakts mani iedvesmoja! Jau nedaudz iemetu aci viņas garšīgajā mājaslapā. Būs jāsasparojas uz kādu kulināro eksperimentu.

Ieskaties! Ir vērts!
http://cetrassezonas.lv/lv

Aizvadītās nedēļas iespaidi!

Pagājušo nedēļu varētu raksturot tā - daudz kas padarīts, redzēts, sajusts un vēl vairāk izdomāts, izsapņots, bet nepadarīts!

Pārmaiņas iknedēļas grafikā - no 3dienas vakara līdz 6dienas vakaram ciemojamies Siguldā pie drauga mammas un meitas omes. Pa vidu es protams dodos uz darbu Rīgā. Meita tikmēr priecājās par suņiem, kaķiem, omi un pa dzīvokļa logu redzamo bērnudārzu. Viņas sajūsma par šo iestādi (vismaz atstatus) ir neviltota. Tas laikam tāpēc, ka dikti maz viņa satiek vienaudžus.

Piektdien iešanu uz darbu atlieku, jo naktī meitai sakāpusi temperatūra. Iemesls neskaidrs, tāpēc palieku pie viņas, lai novērotu. Dienas gaitā secinājām, ka pie vainas zobi, kas sadomājuši vairāki reizē traucēt maza bērna mieru! Divas dienas bija novērojamas milzīgas košanas lēkmes - cieta gan mamma, gan tētis, gan omes dīvāns. beigās sūtījām tēti uz aptieku pēc kožamamriņķa.

Nedēļas otrajā pusē divas burvīgas tikšanās ar mīļiem cilvēkiem - patīkama pārmaiņa!

UN... svētdien tiku pie kārtīgas burkas kļavu sulu! TIK garšīgas! Piebalgas kociņa izauklētas! Nošķinu kārtīgu sauju uz palodzes steidzināto lociņu! Var just vitamīnus.

Ģimenes pastaiga svētdien bija izdevusies - laiks jauks (vismaz Piebalgā), gaiss smaršoja pēc pavasara.

Milzīgie samazgātie (ar rokām, jo meitai alerģija no veļmašīnā mazgātām) drēbju kalni, istabu uzkopšana, zaļās zonas aprūpe, gatavošana, ceļšanās 5os, kreņķīga bērniņa priecināšana nespēj aizbaidīt laimes sajūtu, kas rodas ģimenē, ikdienas darbos, sarunās un notikumos.
Ir nogurums. Protams.

Bet... kopējā nedēļās bilance ir +, jo ik dienu manā galvā rodas sapņi, idejas, ko gribu realizēt. Un tā salabotā šujmašīna neliek mieru manam prātam! Es gribu darīt! Pagaidām realizācijas spējas nedaudz atpaliek no plāniem, bet es TICU, ka tas mainīsies :)

Lai jums visiem priecīgi!

Zelta rokas!

Lūk kādas brīnišķīgas lietas prot radīt talantīgi cilvēki!

Apskatieties -

http://rainbowrokdarbi.blogspot.com

Uzgāju jauku veikaliņu!

Pusdienlaikā biju izgājusi pastaigāties pa Rīgas ielām un netīšām ieklīdu jaukā veikaliņā. Protams, ka bērnu - Kates bodīte (www.katesbodite.lv)- Avotu 20.
Tur pārdod jaunas un mazlietotas bērnu un jauniešu drēbes, apavus. Saimniecīte ļoti jauka :)
Un pilnīgi neplānoti nopirku meitai jaunas zeķubikses - Latvijā ražotas. Skaistas, strīpoti violetas! Un tikai par 2 Ls. Lielākoties veikalos zeķbikses maksā ap 3 Ls.

Garšīga iedvesmas grāmata

Pēdējā laikā ikdiena iekārtojusies tā, ka esmu atradusi vairāk laika lasīšanai. Nedēļas prieks un gaišums ir grāmata Aizslēposim pēc avotkresēm no žurnāla 36,6 C. Grāmatu aizlienēju no tantes, kurai pati to biju pirms laika uzdāvinājusi (laikam jau ar gudru ziņu :)

Grāmata krāsaina, garšīga un viegli lasāma. It kā jau daudz kas zinām un kā lauku bērnam pašsaprotams, bet tomēr patīkami, ka visa veselīgā informācija ielikta krāšņos vākos un bildēs. Pagaidām esmu izstudējusi nodaļu par pavasara labumiem dabā. Aktuāli! Gaidu kļavu un bērzu sulas, pumpuriņus, pirmos zaļumus pļaviņā! Ņamm! Jaunās nātrītes jau ilgus gadus ir mans pavasara gardums. Mamma saka, ka es viegli uzturama, jo no zāles pārtieku :)

Iesaku palapot šo grāmatu!

Protams, ka arī jaunākais 36,6 veselības žurnāls tika izlasīts divos piegājienos!!! :)

Pavasara steidzināšana

Ir atnācis matrs! Un manā prātā - pavasaris!
Radusies nepārvarama nepieciešamība pēc zaļuma. Tad nu domāju, kā to sev sagādāt.
Pirmais, ko izdarīju - sagatavoju trauku ar sīpoliem, lai steidzinātu lociņus! Zaļums spraucas ārā trakotā ātrumā!

Šorīt pa ceļam uz darbu nopirku podiņu ar narcisēm, lai ienestu saules krāsu darba kabinetā!

Un trešā lieta vēl tikai padomā - izrevidēt drēbju skapi un atrast ko krāsainu un dzīvespriecīgu :)

Uzmundrinājumam  iesaku ielūkoties http://pavasarastudija.1w.lv/

Jauna pasaule

Jau kādu laiku ar lielu prieku lasu daudzu lielisku sieviešu un mammu blogus, priecājos par viņu radošumu, dzīves mīlestību un krāšņumu! Tas mani ir iedvesmojis un radījis sajūtu, ka arī es savai ikdienai varu piešķirt jaunu niansi - dalīties savos atklājumos, pārdomās, darbiņos un dzīves priekos.

Esmu par gaišo, krāsaino, pozitīvo....

Esmu par smiekliem, mīļumu un apskāvieniem!

Un tie man ir! Mājās. Pie draugiem. Laukos.

Man vēl daudz mācīties, lai virtuozi darbotos šajā pagaidām mazpazīstamajā blogu pasaulē, bet esmu apņēmības pilna :)

Uz tikšanos!

Gaidu pavasari!